玉ねぎをスライス、
にんにくをみじん切り、
じゃがいもをサイコロ状に、
ほうれん草をザク切りに。

パスタを茹でる。
表示より-2分程度。
塩を忘れずに。

フライパンに油をしき、
にんにく・じゃがいも・玉ねぎを中火で炒める。

火が通ったら牛乳・コンソメを入れる。

そろそろパスタが茹で上がると良いタイミング。
ザルにパスタをあけ、
塩コショウ・バター・オリーブオイルを絡める。

フライパンに5を入れ強火に。
ジェノベーゼソースをよく絡ませ、最後にしょうゆで仕上げる。

お皿に盛り付けて好みで黒こしょう・粉チーズ・バジルを降り完成。