プリップリえびの揚げ餃子☆
ひぐまゆ @cook_40169479
作り方は超簡単！はんぺんとエビがプリッといい仕事してます(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
えびの春巻きにしようとスーパーに行ったら春巻きの皮が売り切れていたので。。。
プリップリえびの揚げ餃子☆
作り方は超簡単！はんぺんとエビがプリッといい仕事してます(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
えびの春巻きにしようとスーパーに行ったら春巻きの皮が売り切れていたので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉の軸を取り、4等分にする。(包みやすいように小さくしましたが、お好みで半分でも。)
- 2
冷凍むきえびは解凍し、お好みの大きさに刻む。
- 3
ボールに②を入れ、そこへはんぺんを手で細かくちぎり入れ、⚫を入れ、手でモミモミ。
- 4
餃子の皮に①と③を乗せる。(目安量は小さじ1程ですが、お好みで)
- 5
水溶き片栗粉でのりづけして包む。(餃子のようにひだを作らず、ペタンと半分にするのが楽チン)
- 6
フライパンに深さ1センチほどの油を入れて、180度程に熱し、揚げ焼きにする。
- 7
お好みでチリソースや、岩塩、ポン酢等をつけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
コツは、なしっ！
皮が余ったら、ウィンナーとチーズを包んで揚げたり、バナナを包んで揚げたり。。。お好みでどうぞ( ´∀｀)
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