大根の葉を洗い、小口切りにする。

フライパンにごま油を熱し、１で切った大根の葉を炒める。

大根の葉に火が入ったら、砂糖・みりん・醤油で味を付ける（レシピは甘めです。お好みで調整してください）

最後にゴマをふりかけ、器に盛ったら完成です。