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つまみにおかずに。簡単!椎茸マヨチー
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つまみにおかずに。簡単!椎茸マヨチー-レシピのメイン写真

つまみにおかずに。簡単!椎茸マヨチー

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

須賀川産(福島)の採れたて肉厚シイタケを買ってきました。家に帰って10分後には食べられる簡単さ!美味くて涙出ました(笑)
このレシピの生い立ち
スーパーや道の駅でぷりぷり肉厚の椎茸を見つけると、これが食べたくて衝動的に買ってしまいます。なんて美味しいんだろ(^^)/

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つまみにおかずに。簡単!椎茸マヨチー

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

須賀川産(福島)の採れたて肉厚シイタケを買ってきました。家に帰って10分後には食べられる簡単さ!美味くて涙出ました(笑)
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スーパーや道の駅でぷりぷり肉厚の椎茸を見つけると、これが食べたくて衝動的に買ってしまいます。なんて美味しいんだろ(^^)/

須賀川産(福島)の採れたて肉厚シイタケを買ってきました。家に帰って10分後には食べられる簡単さ!美味くて涙出ました(笑)
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材料

  • しいたけ 1パック
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取り、軽く洗う。

  2. 2

    トースターにアルミホイルを敷き、椎茸を並べマヨネーズ→チーズの順に乗せる。

  3. 3

    チーズに焦げ目がついたら出来上がり。

    • つまみにおかずに。簡単!椎茸マヨチー作り方3写真
  4. 4

    皿に盛ったら、さっと醤油をかけ、ハフハフしながら食べます。

コツ・ポイント

焼くと椎茸から汁が出るので、アルミホイルを忘れずに。

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まいとmight
まいとmight @cook_40059990
2013/05/18 08:39に公開
結婚して27年間、休日の料理を担当しています。*ジャック・スパロウの格好でマラソンに出場してます。*2022年10月:流山ロードレース10㎞:37分18秒(年代別優勝)2024年2月:別府大分マラソン:2時間47分(PB)2025年5月:諏訪湖ウルトラ100㎞:8時間54分(PB)*
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しいたけ チーズ

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