笹かまぼこにあらかじめ切れ目（隠し包丁）を入れておきます。大葉は粗みじんに。

フライパンにバター笹かまぼこ大葉を入れ炒めたら

蒲焼のタレを入れ絡めタレが無くなるまでフライパンを揺らしながら焦げない様に焼きます。甘いのが苦手なかたは大さじ1/2の

醤油を足します。七味をかけたりもします。胡麻を振りかけ終了です器に盛ります。