★固くないオレンジゼリー★
ちゃーまま @cook_40020956
寒天を使ってお手軽にプルプルゼリーを作ってみませんか？
缶詰を使って作るのであっという間に出来上がります。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使うと、ふやかしたり・・・といろいろと手間がかかりますが、今回は寒天を使って簡単に作ってみました。
でも、寒天のゼリーって固いイメージないですか？
上手に寒天の量を調節すればやわらかいプルプルのゼリーができました♪
★固くないオレンジゼリー★
寒天を使ってお手軽にプルプルゼリーを作ってみませんか？
缶詰を使って作るのであっという間に出来上がります。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使うと、ふやかしたり・・・といろいろと手間がかかりますが、今回は寒天を使って簡単に作ってみました。
でも、寒天のゼリーって固いイメージないですか？
上手に寒天の量を調節すればやわらかいプルプルのゼリーができました♪
作り方
- 1
みかんの缶詰はザルにあげてシロップをしっかり切っておく。
- 2
鍋に水、砂糖、寒天を入れよく混ぜてから中火にかける。沸騰したら弱火にして1分煮詰め火を止める。
- 3
鍋にオレンジジュースを加えてよく混ぜ、容器に入れ、飾りのみかん以外は中に沈める。
- 4
固まるまで冷蔵庫で冷やす。飾りのみかんを上に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
みかんの絞り汁を使う場合、種類によって酸味や甘味が違うので、砂糖の量で調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473447
