ランチや夕飯に!牛肉と小松菜冷やしうどん

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夏バテでも食べれる冷やしうどんを!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい冷やしうどんが食べたくて

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 牛肉 適量
  3. 小松菜 大きい1束
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 大さじ6

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて水で締めておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し牛肉と小松菜に火が通るまで炒めフライパンに一回しから二回し焼肉のタレを入れる

  3. 3

    更に炒めて火を止める

  4. 4

    お皿にうどんを盛り付け炒めた小松菜と牛肉を乗せ上からフライパンに残った焼肉のタレをかける

  5. 5

    更にめんつゆと水をかけ完成

コツ・ポイント

めんつゆと水の分量は2人分なのでそれぞれ半量ずつ1人分にかけてください

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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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