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なんちゃって☆ふわとろチヂミ⁈
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なんちゃって☆ふわとろチヂミ⁈-レシピのメイン写真

なんちゃって☆ふわとろチヂミ⁈

ぽっぴんぐおれんじ
ぽっぴんぐおれんじ @cook_40108907

チヂミ？明石焼？ふわふわなカサ増しレシピです☆
このレシピの生い立ち
チヂミを作ろうとしたら、ふわとろな違うものができたので

チヂミ？明石焼？ふわふわなカサ増しレシピです☆
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チヂミを作ろうとしたら、ふわとろな違うものができたので

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なんちゃって☆ふわとろチヂミ⁈

ぽっぴんぐおれんじ
ぽっぴんぐおれんじ @cook_40108907

チヂミ？明石焼？ふわふわなカサ増しレシピです☆
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材料

一枚分
  • ◯卵 1個
  • ◯豆腐 1パック
  • ◯片栗粉 大さじ1杯
  • ◯薄力粉 大さじ1杯
  • ◯醤油 大さじ1杯
  • ◯ごま 適量
  • ニラ 1本
  • もやし 1/2袋
  • 豚肉 お好みで
  • ☆ほんだし顆粒 適量
  • ☆お湯 適量
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作り方

  1. 1

    ◯を全て混ぜ、そこに切ったニラ、刻んだもやしを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を裏表やき、そこに生地を流し込む。中火で表裏2分ずつやく。最後に強火で少し焼くとカリッとします

  3. 3

    つけだれに和風だしを。顆粒だしでもめんつゆでも、お好みの濃さで

コツ・ポイント

出来上がると箸で掴めないくらいふわとろです。たこ焼き機で焼いても美味しそうです☆

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ぽっぴんぐおれんじ
ぽっぴんぐおれんじ @cook_40108907
2015/06/21 12:04に公開
ダイエットのためにバランスのいいかさましレシピを研究する大学生です！手抜き、なんちゃってが多いのはご愛嬌
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 豚肉 もやし 片栗粉 薄力粉 卵 ゴマ 豆腐

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