米粉、てん菜糖、ベーキングパウダーをボールで混ぜる

オイルと豆乳を１に加えて、よく混ぜる。粉っぽさがあれば豆乳を少しずつ足す。

バナナの3分の２をいちょう切り（混ぜ込む用）。3分の１は輪切りにする（飾り用）。

２にいちょう切りにしたバナナを混ぜて、型に入れる。あまり膨らまないので、9分目まで入れてOK

飾り用に輪切りにしたバナナをトッピング！

190度に予熱したオーブンで、25分焼く。温度、時間は様子を見て調節してください。

楊枝に生地が付いてこなかったら、できあがり♡