超ヘルシー♪なボリューム鶏&野菜

ichigocer @cook_40129984
なんとっ!耐熱皿だけで15分でつくっちゃいました★☆★
しかもかなりヘルシーでおなかいーっぱぃになれますよ♪
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、ディナーをしたくて(笑)&冷蔵庫にあるもので!!
超ヘルシー♪なボリューム鶏&野菜
なんとっ!耐熱皿だけで15分でつくっちゃいました★☆★
しかもかなりヘルシーでおなかいーっぱぃになれますよ♪
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、ディナーをしたくて(笑)&冷蔵庫にあるもので!!
作り方
- 1
鶏肉を大きめの1口大に切って、耐熱皿にならべる。
- 2
①の全体に酒を加えてラップをかけ、電子レンジ(600w)で約7分。(火が通るまで)
- 3
キャベツは大き目の1口大、ピーマンは1口大に切っておく。
- 4
②の鶏肉だけを取り出し、同じ耐熱皿(酒や鶏のだしは残したまま)に③を入れ、塩コショウをふる。
- 5
④にラップをかけ、電子レンジ(600w)で約7分。
- 6
お野菜の上に鶏肉を盛り付けて完成!!
そのままでもいけますが、お好みでポン酢や青じそドレッシングで召し上がれ♪
コツ・ポイント
鶏肉は大きさによって火の通りが違うので、6~8分くらいで試して下さい。野菜は、火の通りにくい物を下にしてレンジで。
旦那さんは、七味唐辛子でもおいしぃと言ってました。
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