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チーズ入りイングリッシュマフィン
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チーズ入りイングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

チーズ入りイングリッシュマフィン

momoberu
momoberu @cook_40083081

サンドウィッチに定番のトマトとチーズ
最初でパンに入れちゃいました
このレシピの生い立ち
トマト・チーズの美味しい組み合わせ
最初でパンに閉じ込めました
サンドウィッチにしたら美味しいです

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トマト・チーズの美味しい組み合わせ
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サンドウィッチにしたら美味しいです

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材料

８個分
  1. 強力粉 ４００ｇ
  2. インスタントドライイースト ４ｇ
  3. 塩 ６ｇ
  4. トマトジュース（無塩） ２８０ｃｃ
  5. オリーブオイル 大さじ１
  6. 明治十勝スマートチーズ ８枚
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作り方

  1. 1

    スマートチーズ以外の材料をこねて　４０分ほど一次発酵させる

  2. 2

    ５０ｇ分割して丸め、１５分ベンチタイム

  3. 3

    手で広げ、スマートチーズを１個ずつ包み込む

  4. 4

    ２０分仕上げ発酵

  5. 5

    上にも天板をのせ、
    ２００℃で１５分焼く

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momoberu
momoberu @cook_40083081
2010/10/08 12:24に公開
パンが大好きほとんど毎日パン焼いてます
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