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簡単・お助け・ちくわコーンサラダ♪
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簡単・お助け・ちくわコーンサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単・お助け・ちくわコーンサラダ♪

どめたん
どめたん @cook_40058284

買い物行きたくない~って休日の夕飯。有りモノでサラダ♪アルデンテのマカロニとちくわの薄切りがなぜか合います。
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どめたん
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材料

4人分
  1. キャベツ 3枚
  2. きゅうり 1本
  3. コーン缶 1/2缶
  4. ちくわ 2本
  5. マカロニ(ペンネがお奨め) 70g
  6. ドレッシング 大2
  7. マヨネーズ 大2
  8. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、ちくわはできるだけ薄く切り、きゅうりは薄切りで塩もみしておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、マカロニをゆでる。ちょっと固いかな~くらいが美味しいです。

  3. 3

    マカロニがゆだったらボウルに入れ、ドレッシング(ピエトロがベストですがオイル系ならなんでもいいかな)を混ぜる。

  4. 4

    3が冷めたら1の野菜、ちくわ、コーン缶を入れてマヨネーズで和え、塩こしょうで味を調える。出来上がり♪

コツ・ポイント

マカロニは意外にふだんはグラタンに使うペンネをアルデンテで茹でると食感がいいです。

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どめたん
どめたん @cook_40058284
2010/10/11 09:51に公開
食べること、寝ること、本読むこと、映画みること、こどもをからかうこと、テトリスすること、気持ちがわくわく動くこと・・ が大好き♪
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