こてっちゃんとニラの炒めもの 生卵添え

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

こてっちゃんとニラを炒めたスタミナ焼きです。生卵を付けて食べたら、風邪知らずです。
このレシピの生い立ち
なし。

こてっちゃんとニラの炒めもの 生卵添え

こてっちゃんとニラを炒めたスタミナ焼きです。生卵を付けて食べたら、風邪知らずです。
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

1人前
  1. こてっちゃん 1箱(200グラム)
  2. ニラ 1袋
  3. 生卵全卵 1個
  4. 大さじ2~3杯

作り方

  1. 1

    ①スーパーで売ってる「こってっちゃん」を用意する。上参照。

  2. 2

    ②熱したフライパンに「こてっちゃん」を入れ、食べやすく切った「ニラ」を入れる。

  3. 3

    ③ ②に水を入れ蓋(フタ)をして蒸らしてから、炒める。

  4. 4

    ④出来上がり。

コツ・ポイント

☆「こてっちゃん」と「ニラ」を炒め過ぎないでください。炒め過ぎると食感がなくなります。

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