胸肉でももも肉でもどちらでもＯＫ。今回はどちらも作りました。ラップで巻いて蒸し、鶏から出た汁は付け合せ野菜に掛けて☆
このレシピの生い立ち
私の母が実家に帰省した際に作ってくれた料理。
胸肉がとてもしっとりして美味しかったのでレシピに残そうと思いました。
シンプルなのでネギだれを作って掛けても美味しいかなと思います。