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オリーブdeシュリンプ納豆ロール
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オリーブdeシュリンプ納豆ロール-レシピのメイン写真

オリーブdeシュリンプ納豆ロール

poohsticks
poohsticks @cook_40169613

美味しい&ヘルシーなおつまみ!必須おつまみアイテムを使った簡単レシピです。ぜひお試し下さいね♪
このレシピの生い立ち
美味しいビールはついついおつまみもすすみますが、このおつまみは美味しい&ヘルシー!
飲みながら小腹が空いたときにもってこいです。冷蔵庫にある必須おつまみアイテムを使っていますのでぜひお試し下さいね♪家族にも、お客様にも好評です☆

美味しい&ヘルシーなおつまみ!必須おつまみアイテムを使った簡単レシピです。ぜひお試し下さいね♪
このレシピの生い立ち
美味しいビールはついついおつまみもすすみますが、このおつまみは美味しい&ヘルシー!
飲みながら小腹が空いたときにもってこいです。冷蔵庫にある必須おつまみアイテムを使っていますのでぜひお試し下さいね♪家族にも、お客様にも好評です☆

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オリーブdeシュリンプ納豆ロール

poohsticks
poohsticks @cook_40169613

美味しい&ヘルシーなおつまみ!必須おつまみアイテムを使った簡単レシピです。ぜひお試し下さいね♪
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飲みながら小腹が空いたときにもってこいです。冷蔵庫にある必須おつまみアイテムを使っていますのでぜひお試し下さいね♪家族にも、お客様にも好評です☆

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材料

4人分
  • 茹でたえび 12匹
  • マヨネーズ 大さじ2
  • チーズ(細切り) 40g
  • *オリーブオイル 小さじ2
  • *納豆(たれも混ぜる) 2パック
  • *醤油 小さじ2
  • *枝豆 60粒くらい
  • *黒つぶこしょう 適量
  • ライスペーパー(生春巻きの皮) 8枚
  • 人参(細切り) 1/2本
  • 小口ねぎ・きゅうりなど お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。お野菜はお好みで。
    使用されるのは、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルがオススメです。

    • オリーブdeシュリンプ納豆ロール作り方1写真
  2. 2

    茹でたえびを2cmほどに切って、分量のマヨネーズ・チーズと和えます。

    • オリーブdeシュリンプ納豆ロール作り方2写真
  3. 3

    *印の材料をすべて混ぜます。

    • オリーブdeシュリンプ納豆ロール作り方3写真
  4. 4

    大きめのフライパンに水を張り、1枚ずつライスペーパーを浸し戻します。そこに先ほど用意した具材をのせて巻いて出来上がり!

    • オリーブdeシュリンプ納豆ロール作り方4写真
  5. 5

    和風にも洋風にも仕上がりますよ。

    • オリーブdeシュリンプ納豆ロール作り方5写真

コツ・ポイント

具材は欲張らずに入れた方がきれいに仕上がります。オリーブオイルが入ることで和えたエビと納豆がうまく調和します。器や盛り付け次第で洋風にも和風にもなる一品。そのままでも美味しくいただけますが、お好みで各種ソースを付けて頂いてください。

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poohsticks
poohsticks @cook_40169613
2009/04/08 15:39に公開
美味しいものを食べてるときはウキウキ踊りだしたくなる気分♪ひとりキッチンで夢中でお料理を作っている時間も大好き♪日常茶飯事である食事が美味しいって幸せがいっぱいあるみたいで、毎日何を食べようか考えています。
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このレシピのキーワード

エビ 枝豆 にんじん キュウリ ライスペーパー こねぎ チーズ 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18474554
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