器に熱湯をたっぷり入れて、ラーメンが出来上がるまで器を温めておく。

卵は、半熟に茹でる。（小さい卵で４分）

フライパンにバターを入れ、３の人参、ピーマン、もやしを炒め塩、こしょうする。

サッポロ一番塩ラーメンの袋の裏に書いてある通りにつくる。

温めておいた器に６を盛り付け、５の炒めた野菜と長ネギ、ゆで卵をトッピングしてゴマをふりかけて出来上がり！