ほっこりかぼちゃとシナモンの簡単ケーキ♪
minimito @cook_40169635
優しい甘さでかぼちゃたっぷりのしっかりした満足ケーキです♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物に飽きたので、かぼちゃスイーツを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度で予熱しておく。
- 2
●かぼちゃは角切りにしてレンジで２分加熱して潰しておく。
※我が家は600Wで２分です。 -
- 3
●潰したかぼちゃに牛乳を加え混ぜる。
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- 4
★ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせたら、サラダ油を加えさらに混ぜる。
-
- 5
★小麦粉を3回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※振るったものを入れてくださいね♪ -
- 6
★のボウルに●を加え混ぜる。
-
- 7
最後にシナモンを加えて混ぜる。
-
- 8
型に入れて、２・３回台に軽く打ち付けて空気を抜く。
-
- 9
２００度のオーブンで３０分〜３５分焼いて出来上がりです♪
※焼き上がりに菜箸などで刺して生地が付いて来なければOK -
コツ・ポイント
膨らみの少ないしっとりした硬めのケーキです。
どんな工程にしても失敗なくできると思います。型はお持ちの物を使用して頂ければ大丈夫です。
シナモンはお好みで分量を増やしても減らしても！
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