オーブンdeイワシのフライ

オーブンdeイワシのフライ

tomuきゃっと @cook_40076563

オーブンレンジで、油を使わずイワシのフライ。カロリーオフ料理。人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
カロリーオフのフライを作りたくてのレシピです。

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オーブンレンジで、油を使わずイワシのフライ。カロリーオフ料理。人気検索でトップ10入りしました。
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材料

いわし６尾
パン粉適量
マヨネーズ適量
塩適量

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作り方

1

イワシは、頭と内臓を取り開き、塩をして臭みを取る。水洗いして水けをとる。
2

パン粉を、フライパンで色がつくまで乾煎りする。焼き過ぎに注意。
3

オーブンレンジを２３０度に余熱する。
4
開いたイワシに、マヨネーズを塗り②のパン粉を付ける。
5

２３０度で１５分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズを使うことで簡単に、失敗なしに出来ると思います。ただマヨネーズを付けすぎると、カロリーオフにならないので付け過ぎに注意。

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tomuきゃっと @cook_40076563

2015/07/01 08:07に公開

南房総で田舎暮らしを満喫しています。気楽な毎日です！！暇をみつけてパン作り。少しハマリ初めています。