赤パプリカのチーズケーキ
桜と桃ちゃん @cook_40053721
赤パプリカを使ったベイクドチーズケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
色が綺麗なのでチーズケーキに混ぜてみましたv水分が多いので他の材料の分量を調整して焼いてみましたv
赤パプリカのチーズケーキ
赤パプリカを使ったベイクドチーズケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
色が綺麗なのでチーズケーキに混ぜてみましたv水分が多いので他の材料の分量を調整して焼いてみましたv
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートをセットします
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- 2
クッキーを砕きます
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- 3
黒くしたかったので竹炭パウダーを混ぜました(別に入れなくても良い)
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- 4
溶かしたバターを混ぜてしっとりさせます
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- 5
型の底に敷き詰めます
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- 6
パプリカを適当にカットします
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- 7
切ったパプリカをミキサーにかけペースト状にします
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- 8
ペーストと他の材料全部をボールに入れてミキサーで良く混ぜます
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- 9
型に流し170度のオーブンで50〜60分焼きます
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- 10
竹串を刺して確認。若干付いてても大丈夫。
網の上で型のまま冷まします -
- 11
冷めると少し凹み艶が出ますv
ラップをして冷蔵庫で半日以上寝かして下さい。
だいたい作った翌日が食べ頃です(^_^) -
- 12
切り分けましたv
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- 13
完成〜v
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コツ・ポイント
水分が多いので時間をかけてゆっくり焼いて下さい。混ぜて焼くだけですv簡単v
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