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離乳食初期 電子レンジで昆布だし
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離乳食初期 電子レンジで昆布だし-レシピのメイン写真

離乳食初期 電子レンジで昆布だし

cookみほmama
cookみほmama @rin5q

初めての出汁(だし)はカツオじゃなく昆布で♪
このレシピの生い立ち
育児の合間に時短調理したくて。

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離乳食初期 電子レンジで昆布だし

cookみほmama
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初めての出汁(だし)はカツオじゃなく昆布で♪
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材料

  • 昆布 2✕3cm
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作り方

  1. 1

    湿らせたフキンで昆布の表面を軽く拭く。深めの耐熱容器に昆布を入れ、水1カップ(200ml)を入れる。

    • 離乳食初期 電子レンジで昆布だし作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップを掛けて電子レンジで2~3分加熱。

  3. 3

    冷凍保存する場合は製氷器へ入れる。

    • 離乳食初期 電子レンジで昆布だし作り方3写真

コツ・ポイント

レンジで加熱し過ぎると臭みが出てしまうので注意。冷凍保存する場合は1週間前後で使いきってください。

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cookみほmama
cookみほmama @rin5q
2016/12/02 05:57に公開
子供を産んで気付いたことは、時間がないこと!出来るだけ時短で出来る調理法を考えてみました♪
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コンブ

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