電子レンジで　キウイフルーツのコンポート

電子レンジで　キウイフルーツのコンポート-レシピのメイン写真

電子レンジで　キウイフルーツのコンポート

liqueur☆ @meux

2021/11/21話題入り☆酸味の強いキウイや、固いキウイを甘いコンポートにします。
このレシピの生い立ち
未完熟のキウイフルーツは、室温で追熟させるようにしていますが、どうしても固かったり、酸味が強くてそのままでは食べ辛いものがあります。そういうキウイを美味しく食べられるよう、砂糖と一緒に電子レンジで数分加熱するだけの簡単スイーツしてみました。

2021/11/21話題入り☆酸味の強いキウイや、固いキウイを甘いコンポートにします。
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未完熟のキウイフルーツは、室温で追熟させるようにしていますが、どうしても固かったり、酸味が強くてそのままでは食べ辛いものがあります。そういうキウイを美味しく食べられるよう、砂糖と一緒に電子レンジで数分加熱するだけの簡単スイーツしてみました。

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liqueur☆ @meux

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材料

3人分

キウイフルーツ 3個
砂糖 30～50g
レモン果汁(お好みで) 小さじ1

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作り方

1
キウイを3～5mm程度の厚さにスライスします。
2
手順1のキウイの上に砂糖を乗せて、電子レンジ(シリコンスチーマー等使用)で6～7分加熱します。
3
キウイの糖度やお好みによって、砂糖の量を調整して下さい。
加熱が終わったら、お好みでレモン果汁を加え、粗熱を取ります。
4
器に盛り付けて、完成です。
5
話題のレシピになりました☆
2021/11/21
6
人気検索でトップ10に入りました☆
2021/12/6

コツ・ポイント

手順2で水分が多く残るようなら、一度蓋(ラップ等)を外した状態で電子レンジに掛け、水気を飛ばします。

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liqueur☆ @meux

2016/12/02 12:25に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

コンポートキウイ

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