きゅうりは斜輪切り1cm幅をビニール袋に入れ浅漬の素を入れ揉み込み水気が出るように冷蔵庫で15分程置き水気を絞る

きゅうりを小鉢に入れてかつおぶしとmixチーズとバージンオリーブ油と黒こしょう少々を入れ混ぜ合わせる。