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海老と茄子のオイマヨ炒め
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海老と茄子のオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

海老と茄子のオイマヨ炒め

ぼびえ
ぼびえ @cook_40077803

オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです!!プリプリ海老がおいしいです。
このレシピの生い立ち
海老と茄子を使って、自己流中華を作ってみました。オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです。ビールがすすみます。

オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです!!プリプリ海老がおいしいです。
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海老と茄子を使って、自己流中華を作ってみました。オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです。ビールがすすみます。

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海老と茄子のオイマヨ炒め

ぼびえ
ぼびえ @cook_40077803

オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです!!プリプリ海老がおいしいです。
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海老と茄子を使って、自己流中華を作ってみました。オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです。ビールがすすみます。

オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです!!プリプリ海老がおいしいです。
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海老と茄子を使って、自己流中華を作ってみました。オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです。ビールがすすみます。

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材料

4人分
  • 海老 10尾程度
  • 茄子 1本
  • 白ネギ 1本
  • 片栗粉 適量
  • オイスターソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老は背綿をとり、皮をむき、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    輪切りにした茄子、ねぎと1の海老を炒めます。

  3. 3

    オイスターソースとマヨネーズを絡めたら出来上がり。

  4. 4

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ぼびえ
ぼびえ @cook_40077803
2009/04/03 08:38に公開
料理するのが大好きです。あるもの料理・気まぐれ料理が多いのですが、両親への愛情たっぷりの料理作りをしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす エビ 片栗粉 長ネギ

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