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おうちカフェ♡カフェモカ編
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おうちカフェ♡カフェモカ編-レシピのメイン写真

おうちカフェ♡カフェモカ編

マリコビッチ
マリコビッチ @cook_40057413

インスタントコーヒーとココアを使って簡単カフェモカ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートシロップなくてもおうちでも簡単にモカが飲みたい♡
VIAとココアで香ばしいモカの出来上がり♡

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チョコレートシロップなくてもおうちでも簡単にモカが飲みたい♡
VIAとココアで香ばしいモカの出来上がり♡

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おうちカフェ♡カフェモカ編

マリコビッチ
マリコビッチ @cook_40057413

インスタントコーヒーとココアを使って簡単カフェモカ♡
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材料

2杯分
  • Starbucks VIA(インスタントコーヒーでも) 1本
  • ココア 小さじ4
  • 蜂蜜 小さじ4
  • お湯 180cc
  • 牛乳 180cc
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作り方

  1. 1

    プレミアムスティックコーヒー。VIA()を使って(^-^)
    インスタントコーヒーの時は小さじ1で♪

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方1写真
  2. 2

    VIA、蜂蜜、ココア(砂糖の入ってないココアを使っているので、ミルクココアの時は蜂蜜少なめにしても♪)をカップに入れる。

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方2写真
  3. 3

    カップ半分までお湯をいれ、よくかき混ぜる。

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方3写真
  4. 4

    牛乳を鍋で温めます(レンジでもOK)
    沸騰してしまうと泡立てるときに、泡が大きくなりすぎるので注意!

  5. 5

    牛乳をマグなどに移しミルクフォーマーで泡立てる。
    ふわふわミルク(フォーム)と泡立っていないミルクに分かれます。

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方5写真
  6. 6

    ミルクの表面にミルクフォーマーをあてながら泡立てると細かい泡ができます♪

  7. 7

    泡立っていない部分のミルクを注ぐ。スプーンでフォームを押さえながら注ぐとうまく注げます♪

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方7写真
  8. 8

    あとでフォームを注ぐのでカップの縁より少なめに。
    ここにホイップクリームのせればスタバ風♡

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方8写真
  9. 9

    このふわふわがフォームミルク。
    スプーンでかき出すようにしてカップに注ぐ。

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方9写真
  10. 10

    出来上がり♡

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方10写真
  11. 11

    竹串を使ってかわいく変身もできちゃいます♪
    (縁のモカ色のところに竹串をさし白いホームの所に色をのせます)

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方11写真
  12. 12

    IKEAのミルクフォーマーを使ってます。

    • おうちカフェ♡カフェモカ編作り方12写真

コツ・ポイント

一人分ずつミルクを泡立てたらふわふわのフォームミルクが多めに作れます。
ホイップをのせればコクが出ます(^^)

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マリコビッチ
マリコビッチ @cook_40057413
2010/10/12 13:28に公開
山口生まれの山口育ち。結婚して埼玉(かなり東京寄り)に引っ越してきました。野菜大好き・魚嫌いな旦那さまは出張ばかりでほぼ一人暮らし状態・・・(笑)旦那の魚嫌いを克服させるのが目標です♪
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このレシピのキーワード

ココア はちみつ 牛乳

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