チーズinバーガー♪
MYDEまいど @cook_40164134
ハンバーグを作った時にパテを作って冷凍にしておくと休日のランチに手早く出来ますよ〜♪
このレシピの生い立ち
アレルギー体質で外食が苦手なので家で作ったら美味しく2人分で付け合せをつけても500円かからない。残り物で作ればお財布にも優しいねぇ〜
チーズinバーガー♪
ハンバーグを作った時にパテを作って冷凍にしておくと休日のランチに手早く出来ますよ〜♪
このレシピの生い立ち
アレルギー体質で外食が苦手なので家で作ったら美味しく2人分で付け合せをつけても500円かからない。残り物で作ればお財布にも優しいねぇ〜
アプリでひらく作り方
- 1
前日に玉ねぎをみじん切りにして冷凍する
- 2
合い挽肉に冷凍した玉ねぎ、卵液に浸したお麸、塩こしょう少々ナツメグふた振りを加えてねばりが出るまで混ぜる
- 3
パテができたらチーズを入れて、しっかり空気を抜いてフライパンで弱火で蓋をして両面を焼く
- 4
フライパンにケチャップと中濃ソースを加えてフライパンを回しながらソースを絡める。
器にソースと一緒に移す - 5
パテを焼いてる間に野菜を切る
- 6
パンにマスタードとマヨネーズ大さじ1/2を塗る
- 7
パンの上にレタス、マヨネーズ大さじ1、パテ、玉葱、トマト、アボカドの順に乗せてパンを被せたらピックでとめる
-
- 8
ピックが無かったら焼き鳥の串でもOK
紙ナプキンにクッキングシートを両面テープで張り付けるとお店のハンバーガーみたい♪ -
- 9
じゃがいもを水洗いしたら袋に入れてレンジで3分
その後8等分に切って油で揚げる
コツ・ポイント
積み重ねるから安定感のあるように平になるように重ねてね♪
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