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酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆
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酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆-レシピのメイン写真

酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

コリアンダーハマります♡
このレシピの生い立ち
最近ハマりのコリアンダー(粉末)で 今日いただいた立派なヒラタケを使って簡単なおつまみを作ってみました♡

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酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • ヒラタケ フライパンに敷きつめられるだけ
  • ごま油 大さじ1
  • ●キューピーマヨネーズ 大さじ1/2〜1
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●チリパウダー 小さじ1
  • ●コリアンダー 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    立派なヒラタケ♪
    石づきを切り落とし好きな大きさに手で裂く。

    • 酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷きヒラタケを両面焼く。
    その間に●印を合わせておく。

    • 酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆作り方2写真
  3. 3

    両面焼けたら合わせた●印を回し入れ絡めたら完成!

    • 酒のお供に♪ヒラタケのスパイシー焼き☆作り方3写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/12/04 06:32に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

コリアンダー チリ ひらたけ

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