クリームチーズは常温にしておくかレンジで柔らかくする。
塩ひとつまみ加えた熱湯で豆腐を茹でる。

オーブンを180度に予熱。
クリームチーズと豆腐をヘラで練り混ぜる。

残りの材料を加えて泡立て器でグルグル混ぜる。

ダマが気になる場合はこして、分量外のサラダ油またはｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた型へ。

オーブンで50分、炊飯器なら普通炊き２〜３回、竹串を刺して生地が付いて来なければ完成です。

粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩置くとしっとりして豆腐感も抜けます。