バースデープレートそらジロー
しょこらん♥︎ @cook_40169802
1歳の息子がそらジロー好きなので誕生日に作ってみました。薄焼き卵ではなくふりかけを使ってとっても簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
既存のレシピは黄色い部分を薄焼き卵で作っている事が多いのですが、息子は卵アレルギーがあり、少量ずつなら食べても大丈夫なのでふりかけを使ってみました。
バースデープレートそらジロー
1歳の息子がそらジロー好きなので誕生日に作ってみました。薄焼き卵ではなくふりかけを使ってとっても簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
既存のレシピは黄色い部分を薄焼き卵で作っている事が多いのですが、息子は卵アレルギーがあり、少量ずつなら食べても大丈夫なのでふりかけを使ってみました。
作り方
- 1
大根と人参をクッキー型を使って星にかたどり、鶏だしを入れ水から茹でる。
- 2
軟飯にふりかけをかけ黄色くなるまでよく混ぜ込む
- 3
チーズから白目とおなかの部分、海苔で黒目を切り取る（使用したチーズは少し厚さがあるので普通のスライスチーズでもOK）
- 4
1の鍋にブロッコリーを入れ一緒に茹でる
- 5
ミニトマトを縦に4当分し、2つは唇、１つをトサカに使います。（トサカはVの字に切り込むといい感じになります）
- 6
軟飯を小判型に形成して行程3と5で作ったパーツを乗せる
- 7
茹でている野菜が食べやすい硬さになっていたら取り出してお皿へ飾り付ける
コツ・ポイント
唇とトサカはアンジェレトマトという楕円形のミニトマトを、ふりかけは永谷園の彩りごはんを使うとキレイに黄色くなりいい感じになります。
後はお子様に合わせて味付けして下さい。
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ワンワンとうーたんが大好きな息子の1歳のお誕生日に。できるだけ手づかみで食べられるようにしました。
＊may＊chan＊ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476504
