大根の味噌マヨオムライス
kitunemado @cook_40167059
大根の歯ごたえと味噌マヨの味がクセになる、和風のオムライスです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、いつもとちょっと違うメニューを考えてみました。
大根の味噌マヨオムライス
大根の歯ごたえと味噌マヨの味がクセになる、和風のオムライスです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、いつもとちょっと違うメニューを考えてみました。
作り方
- 1
大根・にんじん・玉ねぎ・ベーコンは細かく切っておく。
- 2
★を合わせてボールに入れておく。ご飯(冷やご飯は温めてから)をその中に入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにバターを入れ、①を炒める。火が通ったら、②もいれて、よく炒める。
- 4
皿に盛り付け、薄焼きの卵をのせて、細切りしたのりをかける。
コツ・ポイント
少しこげるくらいよく炒めたほうがおいしい気がします。
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