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チンゲンサイと大根おろしの簡単☆和え物
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チンゲンサイと大根おろしの簡単☆和え物-レシピのメイン写真

チンゲンサイと大根おろしの簡単☆和え物

☆miyamo☆
☆miyamo☆ @cook_40107723

白だしとポン酢しょうゆだけの簡単味付け♪チンゲンサイもレンジ加熱です☆
このレシピの生い立ち
冷凍していた大根おろしの消費と萎びる手前のチンゲンサイの消費に

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材料

２〜３人分
  • チンゲンサイ 小さめ２わ
  • 大根おろし 1/2本分
  • 白だし 小さじ2
  • ポン酢しょう油 小さじ1
  • (あれば)糸唐辛子など 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲンサイは５cm長さくらいにザクザク切り、さらに茎の根元の幅の広いところは半分くらいの細さに切る

  2. 2

    チンゲンサイを洗ったら耐熱容器に入れてレンジで500ｗ4分くらい加熱

  3. 3

    チンゲンサイがしんなりしたら水にさらしてギュッと絞り、水気を切った大根おろしと和える

  4. 4

    白だし、ポン酢しょうゆを入れさらに和えて最後にあれば糸唐辛子を乗せて完成☆

コツ・ポイント

作ってから時間が経つと少し味が薄まるので、お好みでポン酢しょうゆを少量かけてから食べるといいかもです

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☆miyamo☆
☆miyamo☆ @cook_40107723
2017/03/08 05:09に公開
札幌で夫と２歳の娘と３人で暮らしています。
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このレシピのキーワード

あえもの 大根おろし チンゲンサイ トウガラシ

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