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生姜香る~✿万能ツナそぼろ
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生姜香る~✿万能ツナそぼろ-レシピのメイン写真

生姜香る~✿万能ツナそぼろ

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

生姜を入れて香り良く仕上げました。
お弁当に、ちらし寿司に、卵焼きに!作っておくと何かと便利なそぼろです。
このレシピの生い立ち
常に常備しているツナ缶を美味しく活用

生姜を入れて香り良く仕上げました。
お弁当に、ちらし寿司に、卵焼きに!作っておくと何かと便利なそぼろです。
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常に常備しているツナ缶を美味しく活用

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生姜香る~✿万能ツナそぼろ

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

生姜を入れて香り良く仕上げました。
お弁当に、ちらし寿司に、卵焼きに!作っておくと何かと便利なそぼろです。
このレシピの生い立ち
常に常備しているツナ缶を美味しく活用

生姜を入れて香り良く仕上げました。
お弁当に、ちらし寿司に、卵焼きに!作っておくと何かと便利なそぼろです。
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材料

  • ツナ缶 2缶
  • 3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜すりおろし 親指半分程度の量
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作り方

  1. 1

    ツナ缶をざるに開けて自然な形で油を切る。10分くらい。
    ぎゅうぎゅう押さないこと。

  2. 2

    小鍋に材料を全て入れて炒り煮して水分をとばす。

  3. 3

    家にあるもの五目ちらし寿司にのせました。

    • 生姜香る~✿万能ツナそぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

ツナ缶はライトツナの小缶を使いました。油が入っている物のほうがぱさつきません。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2012/02/20 00:29に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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このレシピのキーワード

そぼろ ツナ 酒

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