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ズボラさんの簡単 塩ぶた丼
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ズボラさんの簡単 塩ぶた丼-レシピのメイン写真

ズボラさんの簡単 塩ぶた丼

あまぐりあかね
あまぐりあかね @cook_40162869

市販の焼肉だれを使えば簡単に味がきまります!手軽にパパッと作りたい時に。
このレシピの生い立ち
時間のない、とある日のご飯です。
付け合わせのカボチャの煮物・けんちん汁・かぶの酢漬けは前日に作っておきました。

市販の焼肉だれを使えば簡単に味がきまります!手軽にパパッと作りたい時に。
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付け合わせのカボチャの煮物・けんちん汁・かぶの酢漬けは前日に作っておきました。

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ズボラさんの簡単 塩ぶた丼

あまぐりあかね
あまぐりあかね @cook_40162869

市販の焼肉だれを使えば簡単に味がきまります!手軽にパパッと作りたい時に。
このレシピの生い立ち
時間のない、とある日のご飯です。
付け合わせのカボチャの煮物・けんちん汁・かぶの酢漬けは前日に作っておきました。

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材料

2人分
  • 市販の焼肉用塩ダレ(キッコーマンのわが家は焼肉屋さん塩ダレを使用) 大さじ3
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚バラ肉 200〜300g
  • お好みのトッピング(今回はキムチ) 適量
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作り方

  1. 1

    ① 長ネギをみじん切りにし、豚肉を適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    ② フライパンに少々油をひき、豚肉を炒める。お肉の色が変わったら、みじん切りにした長ネギを加えてさらに炒める。

  3. 3

    ③ 全体に火が通ったら、市販の焼肉用塩ダレを投入。しっかりと絡める。
    ※今回は、キッコーマンのわが家は焼肉屋さんを使用。

    • ズボラさんの簡単 塩ぶた丼作り方3写真
  4. 4

    ④ 器に盛り、お好みでキムチや紅しょうが等をトッピング。
    あっという間に完成!

    • ズボラさんの簡単 塩ぶた丼作り方4写真

コツ・ポイント

塩ダレには長ネギがよく合います。たっぷり入れると美味しさ倍増、市販のタレとは思えない感じに…。
また、トッピングのキムチを一緒に炒めれば、豚キムチ丼にも。その場合、塩ダレは少なめに。

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あまぐりあかね
あまぐりあかね @cook_40162869
2016/12/10 08:32に公開
新米嫁です(^^)お料理勉強させていただいてます。
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このレシピのキーワード

豚丼 キムチ 豚バラ肉 焼肉用 長ネギ

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