食べやすい大きさに切ったえのきをほぐしながら耐熱ボールに入れてラップをしてレンジで２分加熱する。

1にツナ缶を油ごと加えたら★を加え軽く混ぜる。

2に食べやすいサイズに切った水菜を加え全体的に混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。

お好みでミニトマトなどをトッピングして完成。