CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉のしそロールカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉のしそロールカツ-レシピのメイン写真

豚肉のしそロールカツ

coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281

梅干しと青じそを豚肉で巻いた さっぱり食べれるひと品です♪
このレシピの生い立ち
わが家の古い料理本を参考にしたレシピです。

梅干しと青じそを豚肉で巻いた さっぱり食べれるひと品です♪
このレシピの生い立ち
わが家の古い料理本を参考にしたレシピです。

もっと読む

豚肉のしそロールカツ

coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281

梅干しと青じそを豚肉で巻いた さっぱり食べれるひと品です♪
このレシピの生い立ち
わが家の古い料理本を参考にしたレシピです。

梅干しと青じそを豚肉で巻いた さっぱり食べれるひと品です♪
このレシピの生い立ち
わが家の古い料理本を参考にしたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉(しょうが焼き用) 6枚
  • 梅干し 2個
  • しそ 6枚
  • 豚肉(下味用)
  • ・しょう油 大さじ1/2
  • ・みりん 大さじ1/2
  • ・しょうが汁 少々
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールに豚肉の下味用の調味料を入れ、

    • 豚肉のしそロールカツ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を入れて下味をつける。

    • 豚肉のしそロールカツ作り方2写真
  3. 3

    梅干しは種を取り、ほぐす。
    青じその葉は軸を取り、洗って水けをきり縦半分に切る。

  4. 4

    豚肉の汁けをふいてから、半分に切ったしその葉2枚をのせ、ほぐした梅干しをところどころに置いて、手前から巻く。

    • 豚肉のしそロールカツ作り方4写真
  5. 5

    水で溶いた小麦粉にいれ

    • 豚肉のしそロールカツ作り方5写真
  6. 6

    パン粉をまぶす。

    • 豚肉のしそロールカツ作り方6写真
  7. 7

    中温に熱した油で色よく揚げる。

    • 豚肉のしそロールカツ作り方7写真

コツ・ポイント

パン粉をつける前の段階の、水で溶く小麦粉の分量は、溶き卵より少し濃いめぐらいがいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281
2015/07/01 12:15に公開
主婦歴〇〇年で、やっと最近、作ることが楽しくなってきました。日々の食事が自分の体を作っているという事を意識するようになって、なるべくたくさんの種類の野菜を採るよう心がけています。良かったら、ブログも覗いてみて下さい♪moncheri50.exblog.jp
もっと読む

このレシピのキーワード

ロールカツ 大葉 豚肉 梅ぼし 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バターチキンカレー
  2. カニカマと大葉の簡単なやつ
  3. カフェ風♪キャベツのレモンサラダ
  4. 冷やしざる肉うどん
  5. フレッシュ苺 冷凍保存
  1. 簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き
  2. きゅうりとツナのマヨネーズ和え
  3. シェフ直伝!簡単ラタトゥイユ=カポナータ
  4. 挽肉100g☆ナスとほうれん草の中華炒め
  5. ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡
  6. Enchilada Casserole
  7. Mozzarella Sticks!
  8. BLT Summer Salad
  9. Creamy Avocado Pasta
  10. Taco ranch dip
  1. おかひじきとツナのマヨ胡麻ピリ辛和え
  2. さっぱり冷製和風ラタトゥイユ
  3. オクラと梅のポテトサラダ
  4. ノンオイルケーキ(適当でスミマセン)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477168
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close