焼きししゃも♪南蛮漬け

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

安い冷凍ししゃもを つかって 酒の肴♪ ご飯にも 合います♪
このレシピの生い立ち
お手頃の 冷凍ししゃもで 一品 作ってみました(^-^)

焼きししゃも♪南蛮漬け

安い冷凍ししゃもを つかって 酒の肴♪ ご飯にも 合います♪
このレシピの生い立ち
お手頃の 冷凍ししゃもで 一品 作ってみました(^-^)

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材料

  1. 子持ちししゃも 20匹
  2. ◎みりん 4分の1カップ
  3. ◎醤油 4分の1カップ
  4. ◎酢 4分の1カップ
  5. ごま 大さじ1
  6. ◎輪切り鷹の爪 適量
  7. 生姜 1片
  8. 玉葱 2分の1個

作り方

  1. 1

    生姜 玉葱は 千切りにします。

  2. 2

    ◎を 合わせて 耐熱タッパーに入れ 電子レンジで 1分 チンします。

  3. 3

    熱いうちに 2の調味料を よくかき混ぜて 玉葱 生姜千切りを 入れます。

  4. 4

    ししゃもを こんがり両面焼きます。焼いたししゃもを 熱いうちに3に 入れ漬け込みます。

  5. 5

    冷めると 味がしみます。出来上がり♪

コツ・ポイント

ししゃもが 入る大きさ耐熱タッパーを使ってください。それだけで 洗い物が 出ません(^.^)

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