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手羽元のトマト煮込み
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手羽元のトマト煮込み-レシピのメイン写真

手羽元のトマト煮込み

石川五右衛子
石川五右衛子 @cook_40153741

煮込んだ手羽元が好きです
このレシピの生い立ち
せっかく半額で手に入れた手羽元ですが、焼き上げるのが面倒だったのです。
ほんのりカレー風味でご飯にもあいます。多分。

煮込んだ手羽元が好きです
このレシピの生い立ち
せっかく半額で手に入れた手羽元ですが、焼き上げるのが面倒だったのです。
ほんのりカレー風味でご飯にもあいます。多分。

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手羽元のトマト煮込み

石川五右衛子
石川五右衛子 @cook_40153741

煮込んだ手羽元が好きです
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せっかく半額で手に入れた手羽元ですが、焼き上げるのが面倒だったのです。
ほんのりカレー風味でご飯にもあいます。多分。

煮込んだ手羽元が好きです
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せっかく半額で手に入れた手羽元ですが、焼き上げるのが面倒だったのです。
ほんのりカレー風味でご飯にもあいます。多分。

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材料

  1. 味付き手羽元(タンドリー)(半額) 8本
  2. 紙パックのトマトジュース 2パック
  3. コンソメ 1個
  4. 砂糖 大さじ1杯というかお好みで
  5. ガラムマサラ お好みで
  6. 水 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に投入して手羽元が柔らかくなるまで煮込むだけです。

コツ・ポイント

手羽元が柔らかくなるまで水を足しながら煮汁がケチャップのようになるのを目指します。

煮汁が結構あまるので、パスタなどにリメイクできます。

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石川五右衛子
石川五右衛子 @cook_40153741
2018/05/31 15:26に公開
平野レミ氏が我が心の師匠です。
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