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柔らかさっぱり鶏胸肉の炒め煮
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柔らかさっぱり鶏胸肉の炒め煮-レシピのメイン写真

柔らかさっぱり鶏胸肉の炒め煮

りえる☆Riel
りえる☆Riel @cook_40169876

安い肉が柔らかで美味しくなる。
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柔らかさっぱり鶏胸肉の炒め煮

りえる☆Riel
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆合わせるタレ
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • ↓付け合わせ野菜
  • キャベツ千切り 適量
  • マヨネーズがうまい ほどほど
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作り方

  1. 1

    ひと口大にきった肉に酒をもみ込んでおく。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、油の引いたフライパンできつね色まで両面炒める。中火。

  3. 3

    焼けたら☆を混ぜタレ作る。フライパンに入れる。肉にタレが絡んだら出来上がり。

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りえる☆Riel
りえる☆Riel @cook_40169876
2015/07/03 05:41に公開
料理の腕を磨くぞっ!
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このレシピのキーワード

炒め煮 片栗粉 キャベツ 酒 鶏胸肉

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