トースターでスコーン
ピンクlotus @cook_40104837
気軽に出来て美味しいですが、スコーンなのか…？笑 適当過ぎてごめんなさい>_<
このレシピの生い立ち
オーブンだと庫内が無駄に大きくて、なんだか電気代が持ったいない気分になっちゃいます…（笑）
トースターで気軽にできると嬉しいですよね(^^)
トースターでスコーン
気軽に出来て美味しいですが、スコーンなのか…？笑 適当過ぎてごめんなさい>_<
このレシピの生い立ち
オーブンだと庫内が無駄に大きくて、なんだか電気代が持ったいない気分になっちゃいます…（笑）
トースターで気軽にできると嬉しいですよね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆印をボールにいれ、泡立て器で混ぜる。
- 2
室温に戻したバターと、バナナ、紅茶の葉をフードプロセッサーにかける。
- 3
1に2を加え、菜箸で混ぜる。
- 4
牛乳を加えて混ぜ、手でまとめる。
私はポリエチ手袋？を使います。 -
- 5
生地を2.5センチくらいに伸ばし、スッと型で抜きます。型をくるくる回すと腹割れしにくいです。厚めにスッと抜くのがコツ！
-
- 6
下が焦げやすいので、アルミホイルをぐしゃぐしゃにして敷いています。
-
- 7
アルミホイル、オーブンシートを敷いたトレーに並べ、
4分程焼きます。 -
- 8
トースターを一度あけて、アルミホイルをかぶせて、4分程焼きます。焼けムラを調整するために配置を変えてもイイかも。
-
- 9
焼き上がりこんな感じです。
-
コツ・ポイント
私は必要に応じて、途中でスイッチを切ったり、余熱を利用して焼き上げます。なんとなくで結構大丈夫(*^^*)
バナナ無しなら、溶かしバター(もしくはお好きな油で)がいいかもしれません。
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