☆甘辛～い五目きんぴら☆

☆甘辛～い五目きんぴら☆-レシピのメイン写真

☆甘辛～い五目きんぴら☆

きままなマーシャ @cook_40050369

ごま油と削り節の香りが食欲をそそる～♪甘～くて辛～いきんぴら♪
ずっと食べていたくなる程おいしい！
このレシピの生い立ち
今日のきんぴら♪バージョンアップ！？

ごま油と削り節の香りが食欲をそそる～♪甘～くて辛～いきんぴら♪
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ごま油と削り節の香りが食欲をそそる～♪甘～くて辛～いきんぴら♪
ずっと食べていたくなる程おいしい！
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材料

４人分

ごぼう：せん切り適量（80ｇ）
れんこん：薄いいちょう切り適量（50ｇ）
にんじん：せん切り適量（１/２本）
えのきだけ（きのこならなんでも）１袋
削り節１袋
とうがらし少し
ごま油少し
調味料
　　砂糖好みで適量
　　しょうゆ好みで適量
　　酒好みで適量

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作り方

1

せん切りにしたごぼうは水につけ、れんこんは酢水につける。
2

ごま油を熱し、ごぼう、れんこん、にんじんを炒める。
3

油が回ったら、調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
4

削り節、とうがらしを加えて出来上がり！
5

コツ・ポイント

最後にごまをふったら、もっとおいしくなりそう！
炒める時は強火で！ね。

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きままなマーシャ @cook_40050369

2009/03/26 02:05に公開

“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

きんぴらえのきごぼうキノコにんじんれんこん酒トウガラシ

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