簡単さっぱりかに玉
jawako @cook_40017641
ドレッシングで餡を作ったので、時間がない時でも失敗することなく簡単に出来ちゃいます♪
この餡、万能です！
このレシピの生い立ち
餡を作るのが苦手だったのですが、ドレッシングを使ったら簡単に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
●以外の材料を混ぜる。
●の餡の材料も別の器に混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で卵焼きにする。この時、大きく混ぜて空気を含ませるとふわふわになります。
- 3
卵が焼きあがったらお皿に移す。
フライパンを弱火にかけ、混ぜておいた●を入れてつやが出てとろみが出るまで混ぜる。 - 4
餡ができたら、焼いておいた卵にかけて出来上がり！
コツ・ポイント
具は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。
餡はお肉やお魚の唐揚げやソテーなどにもお勧めです。
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