簡単中華♡ピーマンたっぷり!青椒肉絲

☆かり☆ @cook_40169570
ピーマン嫌いな子供も大人も
ピーマンの美味しさに気付くかも!?
お箸もとまらなくなっちゃいますよ~♪♪
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を自分で作ってみよう!と作ってみました♡
少し甘めです♪
簡単中華♡ピーマンたっぷり!青椒肉絲
ピーマン嫌いな子供も大人も
ピーマンの美味しさに気付くかも!?
お箸もとまらなくなっちゃいますよ~♪♪
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を自分で作ってみよう!と作ってみました♡
少し甘めです♪
作り方
- 1
ピーマンを千切りにしましょう
- 2
お肉を千切りしましょう。
- 3
お肉に片栗粉をなじませましょう。
- 4
●の調味料を合わせておきましょう。
- 5
フライパンにごま油をひいて、片栗粉をなじませたお肉を焼きましょう。
- 6
肉に焼き色がついたら
ピーマンとたけのこを入れて炒めます。
(↓↓ピーマンを入れるまえの注意書き) - 7
肉の量が多くてピーマンが炒めることができないときは、一度お肉をお皿にうつしてからピーマンを炒めてみてください!
- 8
●の調味料を入れましょう。
(肉をお皿に一度うつした方は戻してから♡)調味料を入れたあと焦げないように注意しましょう。 - 9
全体に味が絡まり、火が通ったら完成です♡
コツ・ポイント
お肉に必ず片栗粉をなじませること!
お肉を焼きすぎから守るのと
とろみをだすのに必要です♪
調味料を入れたあとは焦げないように
お箸などでかき混ぜながら炒めましょう♡
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