セロリとりんごとバタピーのサラダ♪
バナナ克服しました @cook_40169905
そのままでは甘くないりんごも、サラダに使うと爽やかで美味しいですよ(^^)
バタピーを入れて食感もいい～♪
このレシピの生い立ち
母が昔作ってました！
子供の頃はセロリが苦手で食べれませんでしたが、今ではボウルいっぱい食べれそうなくらい好きなサラダです(^^)
セロリとりんごとバタピーのサラダ♪
そのままでは甘くないりんごも、サラダに使うと爽やかで美味しいですよ(^^)
バタピーを入れて食感もいい～♪
このレシピの生い立ち
母が昔作ってました！
子供の頃はセロリが苦手で食べれませんでしたが、今ではボウルいっぱい食べれそうなくらい好きなサラダです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、ざるにあけ塩(分量外)を振って手でもみこみそのまましばらくおいておきます
- 2
セロリの茎部分は5mm幅の細切りに、りんごはくし切りにしたあと横に2mm幅の細切りにしボウルに入れておきます
- 3
まな板の上にクッキングシートをしき、その上でバタピーをみじん切りにしておきます
- 4
塩もみしておいた玉ねぎを流水でよく洗い、ぬめりがとれたら手でぎゅっとしぼって水気をとり、2のボウルに入れます
- 5
☆の調味料を4のボウルに入れ混ぜます
最後に3のバタピーを入れて軽くあえて出来上がり!
コツ・ポイント
りんごがあるので甘味はいれないほうが、さっぱりしたサラダになります
バタピーがやわらかくなってしまうので、出来上がったら早めにお召し上がりください(*´▽｀)
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