小松菜とほうれん草の茎を細かく刻んでおく。
沸騰させたお湯で軽く茹でて水を切る。

出汁の分量を鍋で一煮立ちさせ火を止めて、茹でておいた茎を入れて30分くらい置いておく。

トマトを細かく刻んで、納豆の中に調味料も全て入れてよく混ぜ、漬けておいた茎の水分をよくきって入れ、よく混ぜる。