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簡単!クレソンときのこの味噌ワインソテー
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簡単!クレソンときのこの味噌ワインソテー-レシピのメイン写真

簡単!クレソンときのこの味噌ワインソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味噌ワイン風味炒め♪
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残り物で簡単炒め

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材料

2人分
  • クレソン 1袋
  • 舞茸 適量
  • エリンギ 適量
  • パプリカ(赤黄) 1/2
  • 塩胡椒 少々
  • タレ
  • 味噌 小さじ1
  • ワイン 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 1cm
  • 砂糖(ラカント) 少々
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作り方

  1. 1

    キノコはさく
    クレソンは3等分
    パプリカは細切り

    • 簡単!クレソンときのこの味噌ワインソテー作り方1写真
  2. 2

    油少々でキノコとパプリカを塩胡椒をしてじっくり炒める

    • 簡単!クレソンときのこの味噌ワインソテー作り方2写真
  3. 3

    クレソンを加えたら軽く炒めてタレを加えてさっと炒めて完成

    • 簡単!クレソンときのこの味噌ワインソテー作り方3写真

コツ・ポイント

クレソンを入れる前はあまりあおらずじっくり炒めましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/12/08 07:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

エリンギ パプリカ にんにく まいたけ 味噌 クレソン ワイン

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