簡単！豚肉の照り照り炒め☆

Name: 簡単！豚肉の照り照り炒め☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ばら肉 250㌘; キャベツ 1/4玉; 料理酒 25cc; みりん 25cc; 醤油 25cc; マーマレード 大さじ1~2; しょうが汁(チューブで可) 小さじ1; ごま油 中さじ1

まある☆♪ @cook_40138579

マーマレードを使ってこくのある味付けに♪照り照りの豚ばら炒めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きをアレンジしてみました☆
マーマレードが少し残ってたので
照りと甘味が出ればと使ってみました(^-^)v

簡単！豚肉の照り照り炒め☆

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

2人分

豚ばら肉 250㌘
キャベツ 1/4玉
料理酒 25cc
みりん 25cc
醤油 25cc
マーマレード大さじ1~2
しょうが汁(チューブで可) 小さじ1
ごま油中さじ1

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作り方

1

キャベツは洗ってざく切りにする。
2
料理酒、しょうが汁、醤油、みりん、マーマレードを合わせおく。
3
豚ばら肉は食べやすい大きさに切って、炒める。
4
豚肉に火が通れば、キャベツを入れ、2を入れる煮詰め炒める。
照りが出れば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

照りが出るまでじっくり炒めて下さい☆
※焦げない様に(^_^;)
手羽元や、スペアリブにもアレンジ出来ますよ☆

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/02/22 15:39に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

炒めものキャベツマーマレード酒豚バラ肉

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