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高野豆腐でヘルシー肉巻
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高野豆腐でヘルシー肉巻-レシピのメイン写真

高野豆腐でヘルシー肉巻

ぶりばろ
ぶりばろ @cook_40114146

安くてヘルシーですぐ出きる満足の一品!
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安くって腹に溜まる料理はないか?
高野豆腐を使って何か煮物以外に作れないかと思い家にあった材料で作ってみました。

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材料

4人分
  • 高野豆腐 大4枚
  • 豚薄切り肉 300g
  • 焼肉のタレ 適当
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻しておく。
    戻したら高野豆腐を3つの短冊に切っておく。(4枚分全てやっておく)

  2. 2

    豚肉1枚に対し高野豆腐短冊1本分を巻く。

  3. 3

    全て巻き終わったら焼肉のタレに1時間程度漬けておく。

  4. 4

    フライパンに油を引いて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

高野豆腐の水切りをしっかりしておかないと味が染みにくいのでしっかりとして下さい。

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ぶりばろ
ぶりばろ @cook_40114146
2013/05/17 10:07に公開

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