簡単おつまみ!ニラワカメの韓国風酢の物!

まゆみん73 @cook_40068532
ニラとストック乾燥わかめだけで、美味しいおつまみの完成!
このレシピの生い立ち
ニラが冷蔵庫でダメになりそうだったから、ストックしてある乾燥わかめと合わせておつまみにしてみました♪
作り方
- 1
乾燥わかめをお湯で戻し、ニラはさっと茹でる。私は一緒にゆでちゃいます。茹でたらわかめもニラも水でしめる。
- 2
☆の調味料をすべて混ぜておく。自分のお好きな味に♪
- 3
わかめもニラもしっかり水を絞り、混ぜておいた調味料に入れ和えたら完成!
コツ・ポイント
ニラを茹ですぎないことだけです。あとは調味料をお好みで調整してお好きな味に♪私は豆板醤多めでお酒が進む味が好きです♪
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