ポテトチップス入り肉巻きおにぎり☆

ポテトチップス入り肉巻きおにぎり☆-レシピのメイン写真

ポテトチップス入り肉巻きおにぎり☆

mi_co @cook_40048170

意外！？ポテトチップスが入ると、旨みが増すんです☆醤油でこんがり焼いた肉巻きおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
「お願いランキング」という番組で、ポテチののりしお味を使ったビックリレシピを放送してたので、それを元に作ってみました！和食屋さんが五目飯を作る際、お揚げを入れ、旨みを引き出すように、油分を含んだポテチがご飯をおいしくしてくれるらしいです☆

意外！？ポテトチップスが入ると、旨みが増すんです☆醤油でこんがり焼いた肉巻きおにぎりです♪
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材料

4～5個分

ポテトチップスのりしお味１/2袋
豚肉薄切り 8枚
コーンお好みで
米１合
↓調味料
塩小さじ１
コショウ少々
醤油大さじ２
みりん大さじ２
酒大さじ１
ごま油

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作り方

1
ポテトチップスを細かく砕き、米、ポテチ、コーン、塩少々を一緒に入れご飯を炊く。
2
炊けたら、お好みで塩コショウで味を調えます。
3
４つ～５つくらいに分け、おにぎりにします。ご飯が見えないよう、塩・コショウをまぶした肉を巻きます。
4
温めたフライパンにごま油をひき、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
5
こんな感じです☆
6
醤油・みりん・酒を合わせ、５に加え、少し焼いて完成です☆

コツ・ポイント

おにぎりは小さくした方が食べやすいと思います♪

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mi_co @cook_40048170

2010/10/10 13:44に公開

デザイナー・イラストレーターとして多忙な日々の中、週に１度のお菓子作りや料理を楽しんでます☆ここはそんなmi-coのSweet house☆どんどんレシピを増やしていきたいと思ってます(*´∀｀*)

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