白米ともち麦を研いで炊飯器で炊く。

玉ねぎをみじん切り。
にんにくをみじん切り。
トマトはざく切りにする。

なすび、ジャガイモ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

トマト、ピーマン、ジャガイモ、なすびをバターで炒める。

みじん切りの玉ねぎ、にんにくを油で茶色に炒め、カレー粉と小麦粉も炒める。

湯4カップ、固形スープを入れる。

野菜をルーに入れる。

野菜がやわらかくなったらシーチキンＬを入れてひと混ぜして蓋をして出来上がり♬

もち麦ご飯を皿に盛り、カレーを盛り付ける。