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夏のさっぱりぶっかけそうめん☆
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夏のさっぱりぶっかけそうめん☆-レシピのメイン写真

夏のさっぱりぶっかけそうめん☆

AKI75YUU
AKI75YUU @cook_40126401

暑い夏に食べたい簡単ぶっかけそうめん
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きて違うそうめんが食べたくなった

暑い夏に食べたい簡単ぶっかけそうめん
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夏のさっぱりぶっかけそうめん☆

AKI75YUU
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 大葉 3枚
  • 大根おろし 適量
  • そうめん 2本
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 本つゆ 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんを2本ゆでます

  2. 2

    そうめんをゆでてるあいだに茄子を一口サイズに切り塩コショウ・にんにくチューブで炒めます。

  3. 3

    そうめんがゆであがったらざるにうつして氷水で冷やします。

  4. 4

    そうめんが冷えたらお皿に盛って茄子、切った大葉、大根おろしをのして本つゆ、しょうゆをかけて完成です♪

    • 夏のさっぱりぶっかけそうめん☆作り方4写真
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AKI75YUU
AKI75YUU @cook_40126401
2015/07/05 05:25に公開
食べるのも作るのも大好きな18歳です♪よかったら私のレシピをみてお料理してください♪
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このレシピのキーワード

そうめん なす 大葉 大根おろし

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